2019年份波爾多期酒品鑒推遲,今年6月辦的起來嗎? | 酒斛發現
時間:2020-04-24 14:57:22 來源:暫無 作者:暫無
援引世界知名葡萄酒雜志 Decanter 的消息,波爾多葡萄酒相關部門稱 2019年份波爾多期酒品鑒會仍會在今年夏末舉辦,但具體后續還要取決于最新的疫情狀況和政府的公共健康建議。


Photo via dreamermag.fr

通常每年4月初,波爾多就會舉辦期酒周(En primeur week)邀請來自世界各地的葡萄酒記者、酒商、酒評家和愛好者意見領袖共同參加,品嘗最新年份的作品,堪稱葡萄酒界一年一度的盛事。今年受到疫情影響,法國和其他國家一樣實施了封鎖措施,因此,原定于今年3月30日至4月2日的期酒品鑒周不得不延遲。

每年期酒周,酒評家和記者團都會通過巡回品鑒的形式在酒莊試飲桶樣,為剛出爐的新年份期酒打分,針對品質發表觀點。酒莊再根據打分、產量等因素發布期酒價格,并預先售出部分給酒商。期酒周對于葡萄酒買賣雙方來說,都是重要的評估和交易平臺。


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此前,行業內即有傳聞指出也許2019年份波爾多期酒品鑒會將延期至今年6月甚至9月,但這些說法都沒有得到公開證實。甚至有聲音認為,與其推遲到9月臨近采摘季再來添亂,不如干脆取消2020年期酒品鑒。

“葡萄酒不像春季時裝發表會,過一兩個月就會過時。儲存在酒桶里沒什么壞處,所以不用操之過急。相反一年后再舉辦,葡萄酒經過陳年,狀態更好,也有期酒的特質,對于波爾多來說反而是好時機。波爾多葡萄酒生產商兼酒評家Gavin Quinney發表了看法。

波爾多名莊聯合會(UGCB)和波爾多葡萄酒貿易協會(Bordeaux Négoce)紛紛表示安全第一,希望在5月11日或臨近該日期的時候,發布今年的期酒品嘗會修訂計劃。


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他們曾表示希望在舉辦方式上會精簡化,用“一站式”來代替原本的酒莊巡品模式,降低風險。即安排酒評家、記者和酒商集中在城市中,以小組的方式品嘗各個酒莊寄送來的2019年份桶樣。 

波爾多名莊聯合會表示只有官方決定足以安全放寬隔離政策的前提下,才會舉行波爾多期酒品鑒會。

“我們所設想的2019年份期酒品鑒計劃專業又私密,不是用來慶祝的事。即便在特殊的情況下,我們還是希望在接下來幾周內邀請朋友和合作伙伴品嘗2019年份的葡萄酒,激發人們強烈的好奇心并引發討論?!辈柖嗝f聯合會的主席兼波爾多波美侯(Pomerol)產區著名酒莊Chateau CLINET的CEO Ronan Laborde稱新計劃會充分考慮法國實施封鎖措施的現狀。


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期酒的優勢?

購買期酒說白了就是先付款,后拿酒,只不過當中可能要時隔兩年,讓葡萄酒在橡木桶里充分陳釀。在此期間,期酒的持有者可以根據需要將手中的合約掛牌交易。

最初,這種貿易模式是為了讓酒莊能更早的回收部分用于釀酒的資金,并讓利給部分忠實的中間商和消費者。但隨著波爾多名莊的崛起,資金越來越雄厚的酒莊漸漸不再依賴這種模式回收資金。期酒貿易更多的承擔了平衡市場價格,促進酒莊銷售的作用。

如今隨著全球期酒貿易的日漸興旺,波爾多期酒交易額也已經從10年前獨霸全球期酒市場份額的95%降低到如今的50%+。(數據來源:Liv-ex)但作為行業內重要風向標,波爾多期酒價格一直都反應了全球葡萄酒市場的熱度。


Photo via decanter

對于名莊來說,波爾多期酒品鑒會是“爭奇奪艷“的舞臺。酒莊能省下大量的跑腿工作和成本,在酒還在陳釀的時候做好數筆生意,緩解資金壓力,減小因年份差異帶來的銷售影響。

對于買家來說,這是以優惠價入手名莊酒或一些珍稀酒款的好機會,因此受到大量投資者和收藏家的熱情關注。不過,有些期酒也不是誰都能購得,通常是些和酒莊有長期穩定合作的酒商,每家拿到的配額也都有限。


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法國波爾多上梅多克(Haut-Medoc)產區的太陽堡酒莊(Chateau du Taillan) 莊主Armelle Cruse說:“今年尤不應該忘記期酒。雖然很多中級莊不需要通過賣期酒來生存。但有些酒莊目前處于困難時期,還是需要出售來流資金。

目前還無法得知2019年波爾多期酒品鑒會會推遲到何時,但面對全行業的種種困境,2019年份的波爾多期酒將如何定價無疑令人關注。

可能,對部分波爾多酒莊來說,過去的20年里從未有一次期酒發布像即將到來的2019期酒一樣回歸初心——不再是為了炒作話題、擴大影響力或維持品牌形象,而是真的為了順利經營下去。

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